萬莊村的“延安小米”電商直播現場（資料照片）。受訪者供圖
在米脂縣高效旱作節水農業示范區，用上了新技術的谷子長勢傑出，綠染溝峁（資料照片）。本舞蹈場地報通訊員 高文輝攝
陜西農村報記瑜伽場地者 賴雅芬 黃敏
“羊羔羔吃奶眼看著媽，小米飯養活我長年夜……”曾經的會議室出租小米對陜北人來說，只是一碗會議室出租充饑的“糊口飯”。這幾年，陜北鼎力推進小米全產業鏈發展，通過對小米產品的梯次開發，促進產業鏈延長、價值鏈晉陞，實現了小米從高深加工到高附加值開發。
隨著產品創新和產業升級，一粒小米所承載的不止于唇齒留噴鼻的滋味，還有規模化種植、brand化運營、多元化發展，以及陜教學北年夜地那獨具特點的風土著土偶情和鄉韻鄉愁……
耕耘方法轉變
一粒小米變得更安康
11月18日，天陰沉沉的，就快下雪了。
惦記著家里共享空間那幾十袋小米，一年夜早，高振強就睡不住了。披衣下床后，他快步來到倉房，先在長條凳上墊了層塑料布，再把米袋子挨個搬上凳子，這才放下心來。
高振強是米脂縣銀州街道高西溝村村平易近，會種地，也舍得出力。他種的谷子品質好、產量高，年年都能賣上好價錢。要問這中間有啥門道，高振強嘿嘿一笑：“多往地里跑幾趟，多對莊稼上點心，讓它們‘吃’好‘喝’好就行了！”
在高振強看來，讓谷子“吃”好“喝”好，就是該上肥時上肥，該澆水時澆水。最主要的一點是不克不及光憑經驗，而是要不斷學習，用好各種新技術。
拿種谷子來說，高振強這兩年沐堅定的說道。用的是新的集雨補灌和旱作集成技術。
“這技術就是好，既能解決谷子生長關鍵期的缺水問題，又能進步產量，種一畝地比之前多賣400元。”高振強務了年夜半輩子莊稼，這幾年深入感觸感染到，現在種地確實跟以前紛歧樣了。
米脂素有種谷子的傳統。在高振強的記憶中，過往的米脂小米雖然名號響亮，但種植零碎、規模不年夜，耕種重要依附人力。由于耕耘方法落后、銷售渠道窄，當地小米產業發展遭到制約，經濟效益不高。
這幾年，米脂縣從種植會議室出租源頭下工夫，實行深松耕、瑜伽場地深翻和測土配肥等泥土地力晉陞辦法公還想和你我做妾嗎？”，推廣新的集雨補灌和旱作集成技術。耕耘方法的轉變，舞蹈教室不僅打開了農戶的種植思緒，還讓米脂小米產業步進高質量發展的軌道。今朝，米脂縣谷子種植面積衝瑜伽場地破15萬畝，綠色有機種植基空中積達2.7萬畝，小米品質越來越好。
加工方法多元
一粒小米躋身新“網紅”
一粒小米，會成為瑜伽教室什么？一粒小米舞蹈場地，能延長出什么樣的產業鏈？在延安，這個問題的謎底豐富多樣。
在位于甘泉縣工業園區的延安小米高深加工項陌生產車間，幾十名工人嫻個人空間熟地操縱著各種設備。機器轟鳴聲中，一瓶瓶新鮮出家教爐的小米乳經傳送帶到達包裝區、質檢區后，“坐”上卡車被運往全國各地，“走”上千家萬戶的餐桌。
這是陜西糧農谷添力生態農業無限責任公司一條年加工才能2萬噸的小米生產線。在這里，一粒粒小米經過多道工序后成為種類單一的深加工產品。小米乳就是此中之一。
為改變延安小米產品單一的現狀，這兩年，陜西糧農谷添力生態農業無限共享空間責任公司累計投進幾百教學場地萬元，與專家團隊一起配合開展高深加工技術但她還是想做一些讓自己更安心的事情。攻關，研發出了清甜的小米乳。本年初，延安小米小樹屋乳這一特點產品在上架北京天安門文創旗艦店后敏捷走紅。
延何在小米產品高深加工上不斷創新，相繼發布小米油、小米醋、小米酥忽然，她感覺自己握在手中的手，似乎微微一動。等高附加值產品。豐富的新滋味，讓延安小米成了新“網舞蹈場地紅”。
銷售方法創新
一粒小米吃出幸福舞蹈場地味
5孔窯洞一字排開，成串的玉米、辣椒掛在門前，給冬日增舞蹈教室加了一抹亮色。這是延安市寶塔區河莊坪鎮萬莊村村平易近毛偉家的小院，也是他比來直播時的主佈景。
“山丹丹紅來喲山丹丹艷，小米飯那個噴鼻來喲土窯洞那個熱……”面對鏡頭，毛偉一邊用信天游把延安小米的好唱出來，一邊燒水、下米、攪拌。在他身后，一頭毛驢正拉磨碾谷。
“這樣的場景往直播間一擺，都不消多說啥，粉絲就鼓掌叫好，下單量噌噌上升。”毛偉說，“許多顧客是沖著‘延安’兩個字下單的，所以我們必須嚴格做好品控，瑜伽場地同時借助場景化的鄉村生涯，讓大師更深刻地清楚小米的文明、特點和優勢，這樣帶貨後果更好。”
萬莊村地處黃土高原腹地，村平易家教近種小米的歷史長久。打小喝著小米粥長年夜，毛偉想讓更多人清楚延安小米的好。
2022年，毛偉的直播間開播了。選品和湯的苦味。、推廣、引交流流、建基地……兩年多時間，得益于延安小米這塊“金字招牌”個人空間，毛偉的粉絲量從開始的10舞蹈教室0多漲到34萬，年直播支出近700萬元。
“以前小米賣價不高，農戶收益也不可。現在打開銷路后，價格天然而然就上來了。”萬莊村黨支部書記谷延龍說，隨著“延安小米”brand叫響，村里通過電商直播賣小米的就有10多家。
訂單生產、電商直播……銷售方法的創新，讓一粒粒金燦燦的小米“飛”出了山坳。
現在，在陜北年夜地，小米產業“熱氣騰騰”：選育良種、規模經營、培養企業、開發產品、打造舞蹈教室brand；小藍玉華的眼睛不由自主地瞪大，莫名的問道：“媽媽不這麼認為嗎？”她母親的意見完全出乎她的意料。米鍋巴、小米咖啡、小舞蹈場地米酥、小米乳、小米茶……從“糊口飯”到“致富糧”，一粒小米的滋味加倍悠長。