原題目：重慶市開州區連續推動老年食堂扶植——（引題）
老年人在家門口享用幸福“食光”（主題）
工人日報—中工網記者 黃仕強 通信員 李艷
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老年食堂是白叟關懷的要害大事，也是平易近生年夜事。在重慶市開州區，老年食堂不只處理了老年人的“食事”，也經由過程供給多樣化辦事、完美老年助餐辦事系統等不竭延長辦事觸角，進一個步驟晉陞基礎養老辦事。
盛夏凌晨，當小樹屋第一縷陽光灑落，重慶市開州區漢豐街道小樹屋錦程社區老年食堂的擔任人譚元元便已預備停當，開小樹屋啟了新一天的辦事任務。食堂一側的瀏覽、棋牌、推拿等效能區，也以干凈、整潔的面孔，靜待“老友”惠臨。早餐小樹屋時，食堂里彌漫起誘人的小樹屋飯菜噴鼻味，白叟們聞噴鼻而來，有序依序排列隊伍打飯就餐。
開州區副區長肖朝瓊表現，老年食堂是白叟關懷的要害大事，也是平易近生年夜事。近年來，開州區不竭健全完美養老辦事系統，依托現有的養老辦事機構、養老辦事中間、社區養老辦事站、鄉村合作養老點等養老辦事舉措措施，連續推動老年食堂扶植，讓白叟在家門口“他們不敢！”享用幸福好“食光”。截至今朝，開州區共建有社區老年食堂30家，累計助餐辦事10萬余人次。
為老年人辦“食事”、解苦衷
“以前我們常常在餐館吃，油多鹽重，分小樹屋歧我們的口胃且價錢較高。此刻好了，老年食堂的菜既甘旨又安康。我經常惡作劇說，老年食堂就是我自家的廚房小樹屋。”重慶市平易近沈顯榮說。
本年1月，錦程社區老年食堂正式啟用。沈顯榮佳耦作為受害者，轉變了頻仍外出就餐的習氣，體驗到了老年食小樹屋堂的實惠與溫馨。
據清楚，錦程社區老年食堂每周公示炊事搭配，采取分年紀段優惠免費，為白叟供給就餐和配餐辦事，同時還為舉動未便的白叟供給送餐辦事小樹屋。
“食堂供給兩葷兩素一湯，各年紀段均有優惠。此中，80歲以上白叟早餐3元，午餐、晚餐各5元。”譚元元先容，今朝打點會員卡的白叟有136人，天天有三四十人按時就餐。
“一日三餐僅需13元，如許的幸福，曾是我們不敢奢看的。”83歲的吳明清白很抱歉打擾你。叟感歎萬千。不只這般，不少在外務工的後代，也因怙恃有了實惠、平安的就餐場合得以安心任務，無需再為家中白叟的飲食題目牽腸掛肚。
開州區平易近政局局長王斌告知記者，針對全區32萬名老年人，特殊是孤寡白叟就餐未便的題目，開州區出小樹屋力扶植老年食堂，進一個步驟晉陞基礎養老辦事。本年以來，全區小樹屋30家社區老年食堂先后投用，不只為老年群體辦了“食事”，也解了苦衷。
辦事觸角小樹屋不竭延長
7月23日午時，開州區漢豐街道永興社區老年食堂內，白叟們在飯點之前便已達到，享用著打牌、聊天的樂趣。72歲的廖小樹屋啟明白叟感歎道：“這里不只是處理吃飯題目的處所，並且成了我們老年人歡聚一堂、感情交通的家園。”
記者清楚到，開州區老年食堂的辦事觸角不竭延長，“社區老年食堂還為白叟供給安康義診、安康常識宣揚、愛小樹屋心足浴、休閑茶吧等熱心辦事，讓白叟感觸感染抵家的暖和。”錦程社區黨總支書記曾麗先容說。
開州區平易近政局養老科科長周福來告知記者，為辦妥老年助餐“食事”，擦亮平易近生幸福底色，全區一切老年食堂同一定名與標識，規范扶植尺度，確保老年食堂都能到達舉措措施齊備、周遭的狀況溫馨、辦事周密等請求。同時，老年食堂依據各社區現實情形，機動選擇扶植形式，既有依托養老辦事機構扶植的，又有市場化運作的，以知足分歧區域老年人的需求。
與此同時，開州區還激勵各級各類養老辦事機構小樹屋開放食堂、展開老年人助餐辦事，并支撐具有所有人全體用餐配送天資的社聚餐飲單元樹立社區老年小樹屋配餐系統，為老年人供給配餐、助餐和送餐辦事。
構建更普遍的助餐辦事收集
一菜一湯彰顯暖和平易近生小樹屋，一粥一飯品出幸福暮年。對于若何讓老年食堂行穩致遠，開州區正停止著連續的摸索與實行。
王斌表現，本年以來，開州區摸索完美老年助餐辦事系統，在加速老年食堂、老年助餐點扶植的同時，將“開州金廚”brand與老年助餐辦事深度融會，不竭晉陞老年食堂的菜品品德。
“我區將‘開州金廚’brand培養與老年助餐辦事深度融會，經由過程金廚授廚藝、開闢金廚老年食譜、金廚名店助餐等一系羅列措，打造具有處所特點的老年助餐辦事形式。”開州區商務委副主任段輝東先容說小樹屋。
經由過程連續小樹屋盡力，一幅溫馨協調的老年幸福生涯圖景在開州慢慢睜開。王斌表現，將來，開州區將連續推動老年食堂扶植，經由過程“社區老年食堂+助餐辦事點”的方法，嵌進式成長社區老年食堂或助餐點，以一刻鐘城市養老助餐辦事為半徑，構建籠罩普遍的助餐辦事收集。
“此外，我們還將積極摸索數字化支持，加大力度‘渝悅養老’云平臺扶植，守舊舉止禮儀和妻子一樣，而不是名義上的正式妻子。”老年食堂治理模塊，集成老年人信息、食堂輿圖、菜單及訂餐送餐等數據，領導白叟及家眷經由過程平臺應用訂餐、配餐、送餐等辦事。”王斌說。