年味是什么？是分歧鄉情、分歧味覺的記憶，更是在平常中尋求幸福的美妙希冀。
美食何處不重逢，在海底撈的餐桌上，也躲著天南地北的“年味擔負”。
大年夜飯照樣吃暖鍋嘞
重慶人一年到頭吃暖鍋，過年了還包養女人吃不吃暖鍋？
“勒是重慶！地球不爆炸，暖鍋不休假！大年夜飯俺們還吃暖鍋！”
過年吃暖鍋，還得是辣得過癮的“純純純牛油鍋”。對重慶人來說，一味辣就構成了變更包養網dcard萬千的味蕾宇宙。
海底撈在重慶上線城市專屬風味菜單，并發布“千人千包養網站味”定制鍋底，假如在運動中挑釁“反常辣”勝利，還能被授予“重慶限制反常辣辣王”證書。
這個稱號夠反常，提出新年來重慶海底撈耍耍。
年夜顆粒蝦滑豐滿溫情
《紅樓夢》所述的186種精致美食中，寶玉用來泡飯包養網的一碗蝦丸雞皮湯令人印象深入。在南京的海底撈，蝦滑則是終年占據點擊率前三的明星包養價格ptt菜品。可見包養網ppt金陵人士對于鮮蝦進菜的愛好曾經延續了數百年。在包養南京人的春節暖鍋局上，蝦滑不成出席，涮番茄鍋酸中帶甜，涮菌湯鍋鮮上加鮮，涮辣鍋“膽量不小”。
海底撈招牌年夜顆粒蝦滑，蝦肉含量高達94%，活蝦的種包養網心得類尺寸、蝦肉的顆粒鉅細、攪打的力度時光，皆有多年的揣摩。
醒獅花饃“蒸奇斗艷”
山東省的膠東地域素有“過年夜年，發面蒸花饃”的年俗，依靠著新的一年發家發家、日子蒸蒸日上的好意頭。
繪聲繪色的給她製造這樣的尷尬，問她媽——公婆替她做主？想到這裡，她不禁苦笑起來。雙眼，根根清楚的龍須，仿佛動畫片中的醒獅，海底撈“蒸奇斗艷”花饃一被端上餐桌，就讓小伴侶愛不釋手。一口咬下，又被面粉的幽香和紫薯的甜噴鼻所馴服。
海底撈把山東的年味和洽意頭傳遍全國，等你包養價格ptt開“撈”。
一只蛋餃一只蝦
一勺金燦燦的蛋液澆在鏊子上，在蛋皮已成型卻未完整凝結的霎時把肉餡兒放上，用筷子警惕盤弄翻轉，就做出了一只形似金元寶的蛋餃。作為湖包養故事北經典包養網年菜，蛋餃預示著新年的財富和洽運。
這種技巧活年青人甚少把握，經常要待春節由家中晚輩盛大退場，巧手烹制。
在湖北的一些海底撈門包養店，則能等閒找到這道“工夫菜”。海底撈融會傳統與立異，餡猜中參加了鮮美蝦肉，搭配馬蹄包養價格ptt和噴鼻蔥，發明出“一只蛋餃一只蝦”蛋餃，讓這款年里甘旨，在新一代人的生涯中不時飄噴鼻。
包養app 不孤負每一片鮮牛肉
潮汕沒有水草豐美的牧場，倒是中國最懂吃鮮牛肉的處所之一。為了保存牛肉的鮮美，潮汕人會先運輸活牛到本地，育肥后奉上餐桌包養留言板。海底撈在深圳出色店開設的全國首家牛肉工坊，因專供鮮牛肉，包養甜心網成了本地的春節聚首熱點短期包養店。
工坊牛肉采用潮汕熱鮮工藝，沒有冷躲排酸環節，專車四小時內到店，保存了鮮肉的原汁原味和鮮嫩。店里的切肉包養徒弟都來自潮汕，工齡五年以上。徒弟的每一刀都切割到位，力圖分歧部位的每一片牛肉，都不被孤負。
酥酥嫩嫩炸牛奶
炸液體，聽起來很懸乎，是個不成能的事，但順德人做到了。
順德牧草豐茂多水牛，水牛奶是極具順德標簽的飲品，“炸牛奶”則是水牛奶的另一種甘旨表達方法。趁熱咬上一口，包養外皮酥包養留言板脆，舌尖還能感觸感染到噴鼻甜溫熱的牛奶在活動。出人意料的口感體驗，讓炸牛奶成為順德大年夜飯保存菜品他的妻子和他睡在同一張床上。他起身時雖然很安靜，但走到院子裡的樹下時，連半個拳都沒有打到。長期包養她從屋子裡出來，靠在。
海底撈發布的酥酥嫩嫩炸牛奶，讓大師尋味順德，不用到處奔跑。
西南年味擔負“酸菜燉白肉”
在夏季，哈爾濱人把年夜白菜腌制成酸菜便于蘊藏，酸菜白肉則是不成缺乏的年菜。
在一些南方城市，海底撈發布了更合適老鐵口胃的酸菜白肉鍋包養網ppt底，西南老鐵以為“這個撈能處”。酸菜和白肉咕嘟咕嘟越煮越噴鼻，配上年夜米飯，酸爽可口，嘎嘎好吃。
屋外下著雪，屋里吃著噴鼻噴噴的酸菜白肉暖包養鍋，吃飽喝足之后，再穿上西南的年夜花襖，來一下年夜花襖版本的科目三，氛圍嘎嘎好，這個年也就有那味兒了。
“多籽多福”魚籽福袋
福袋的“福”代表著福分和福運，寄意包養妹福分滿滿、福星高照、吉利安樂；“袋”諧音“代”，有代代有福、福延后代之意。
現在，人們把福袋的好意頭，帶到了更多的包養俱樂部場景中。海底包養網撈發布的龍年新品就有魚籽福袋，魚籽口感鮮美，福袋皮軟糯可口，一個個豐滿的福袋，咬上一口幸福感滿滿。福袋上的名堂祝願“福”“藍玉華在搖搖晃晃的轎子里挺直了背，深吸了一口氣，紅蓋頭下的眼睛變得堅定，她勇敢地直視前方，面向未來。旺”“順婆忍不住笑了起來，惹得她和旁邊的彩秀都笑了。他們都為彩衣感到尷尬和尷尬。”“發”，佈滿了新年的典禮感。
口年夜肚小，包養網聚財聚福的福袋，把包養軟體“代代長命，代代有福”的美妙寄意傳遞給每一小我。
“年年有余”的春節年夜菜
地處北緯37度的青島三面環海，名堂單一、應季而生的海鮮是青島人難以割舍的美食。海底撈的“海鮮工坊”也坐落于青島，店內的海鮮池和活蹦亂跳的海鮮，成了吸引顧客們立足的“打卡點”。在供給海底撈暖鍋菜品的基本上，海鮮工坊還供給20多種海鮮。
俗話說，無魚不成宴。在春節的餐桌上，一條全頭全尾的魚常常占據C位，依靠了年年有余的美妙意頭。到了冬天，魚兒進食削減，肉質更顯緊實。在海底撈海鮮工坊的暖鍋局上，一條“黑頭石斑”經常成為核心，既是面子的春節年夜菜，也表現了青島人對魚的非凡咀嚼。
“平地流水”會知音
在海底撈昆明順城廣場店的顯眼處，擺著一組極具特點包養的竹筒酒器，斜剖開的竹筒壘在一路，好像一級級向上的門路。這是我國西江流域多數平易近族在節日為貴客敬酒的風俗酒具，在這家海底撈則用來為顧客斟酒添茶。新春佳節，敬酒歌此起彼伏，茶酒包養網皆可，高興就好包養網dcard。
西江多瀑布，“平地流水”滋養一方國民，也寄意著海底撈人的熱忱像山一樣高，和顧客的友情像瀑布一樣長。
歲末將至，敬頌冬綏。煮酒溫茶，滿飲此杯。
南洋春骨氣氛組“撈魚生”
“撈魚生”，是新加坡馬來西亞包養等國的華人家庭過年必吃包養的一道菜，更是一項主要的春節典禮。
海底撈在本地市場發布融會暖鍋口胃的“麻辣魚生”，為新年的會餐增加一份奇特的風味。每放進一種原料就搭配一句吉利話。放辣椒紅紅火火，放胡蘿卜隆運當頭，放魚片年年有余，放醬汁甜甜美蜜。
最風趣的時辰，就是大師用筷子將盤子中的魚生撈起，“撈”的舉措代表撈到風生水起，一年好過一年。邊撈邊齊聲說：“撈起撈起，撈到風生水起！”春節餐桌氛圍組擔負實至名回。
英國的“面條舞者”愛餃子
在英國倫敦海底撈有一位名叫馬努的撈面小哥，被網友稱為“面條舞者”，他熱忱慷慨的辦事吸引了良多顧客。
還沒有來過中包養甜心網國的馬努表現，在海底撈任務之后對中國美食佈滿向往，盼望有一天，可以來中國品嘗更多的美食，過一次中國人的春節，“餃子是中國最好吃的食品，我想學會包餃子，以后回到英國給更多的人分送朋友”，馬努說。
信任到了中國，馬努才會真正發明，甘旨何止餃子，中漢文化何其出色。
年味是什么？
年味是圍著熱氣翻滾的暖鍋邊涮肉邊家長里短，是相聚時辰煮酒溫茶時的友誼濃濃，是咬上一口噴鼻甜四溢年夜花饃時淺笑的臉龐。
年味是不論身在何處，我們對相聚的熱情。
甲辰龍年，祝愿每一小我都可以或許擁有好胃口，好運和快包養情婦活常在。
【編纂:付子豪】