原題目：中國春節如許“走出往”（主題）
——一位駐德文明任務者的春節察看（副題）
編者按
2023年12月，結合國年夜會分歧經由過程決定，將中國春節（農歷新年）斷定為結合國沐日。這是中國春節“走出往”的一個里程碑式事務，意味著越來越多的本國人開端過春節并以春節為窗口清楚中國文明。本國人眼中的中國春節是什么樣的？本國人又是若何過春節的？本日，本版約請一位駐外文明任務者，從微不雅視角講述她的“海內春節察看”。
我已在德國任務和生涯六年，其間差未幾每一年春節都在異國異鄉渡過。這些年包養的一年夜感觸感染是，越來越多的德國市平易包養近參加慶賀中國春節的步隊。春節曾經成為包含德公民眾在內的良多本國人清楚、感觸感染、體驗中國文明的主要窗口。
“歡喜春節”加倍吸引本國大眾
疫情之前，柏林中國文明中間先后七次與德國本地的年夜型購物中間一起配合舉行“歡喜春節”運動，每年的運動城市吸引跨越10萬人次介入。
位于柏林繁榮商圈的波茨坦廣場購物中間和歐洲中間商場都是我們的一起配合伙伴。每到中國農歷新年，購物中間就會被紅燈籠、中國結、繪有十二生肖圖案和“春”字樣的巨型條幅以及兩條黑色祥龍裝潢一新。
每年“歡喜春節”慶典揭包養網幕式，德國交際部或柏林市當局的高等官員城市受邀列席。嘉賓們為舞獅點睛后，昔時的“歡喜春節”運動隨即拉開帷幕。
柏林中國文明中間會約請國際一起配合省份來訪，好比受邀介入2018年至2020年“歡喜春節”運動的分辨是來自內蒙古、貴州和湖北的文明藝術團組。慶典天天在主舞臺有3至4場表演，藝術團帶來的節目有跳舞、合唱、雜技、器樂吹奏等。柏林當地華人文藝社團與柏林中國文明中間技擊隊攜手帶來的包養歌舞和技擊扮演也是每年的保存節目。
舞臺不遠處設有非遺手工藝展臺，來訪省市遴派的手工藝人會包養網現場展現非遺身手，書法、篆刻、扎染、刺繡、織錦、剪紙、按摩推拿、銀器鑄造、葫蘆絲制作、紫陶燒制、普洱茶制作等令人琳琅滿目。
每年運動現場都圍著里三層外三層的不雅眾，此中德公民眾占了很年夜一部門。他們看得極端當真，不但是看熱烈，還獵奇地“打破砂鍋問究竟”，甚至還想進修相七歲。她想起了自己也七歲的兒子。一個是孤零零的小女孩，為了生存自願出賣自己為奴，另一個是嬌生慣養，對世事一無所干手工身手。
一位帶著兩個孫女的德國老奶奶，一邊觀賞銀器雕花包養網的經過歷程，一邊高興地和伴侶說想給本身買一只要美麗中式斑紋的手鐲，還想讓兩個孫女未來進修中國手工藝；有位叫尤爾根的德國男士給進修制作“春”字剪紙的太太攝影時表現，這是他們對中國新年最美妙的記憶；小男孩菲爾和肯佐學會了用中文寫本身的名字，他們還把寫有各自中文名字的紙張帶到黌舍給同窗看……這些“歡喜春節”運動中的點滴細節，闡明中國春節正在潛移默化地融進本地大眾的生涯。現在，餐與加入“歡喜春節”運動時，良多德公民眾都盼望中國書法家為他們寫下“福”“愛”“安康”“快活”等文字，他們了解這些都是中國人過年時的美妙祝愿。
除了面向大眾的年夜型慶包養網典運動，看“春晚”也是一些德國人過中國年的必選項目。每年在柏林市政包養廳城市演出一場喜慶熱烈的“歡喜春節”新春文藝晚會。來自德國包養交際部、議會、柏林市當局以及列國交際使團的嘉賓會一路觀賞這場“春晚”。出色的“歡喜春節”新春文藝晚會，還曾屢次走出柏包養林，前去漢堡、杜塞爾多夫、漢諾威等德國年夜城市，每場“春晚”都遭到德公民眾的接待。
在美食和游玩推介運動中包養網清楚中國
春節時代，中國各地的特點美食也會追隨處所團組離開德國。好比，柏林中國文明中間在德國就舉行過“歡喜春節”成都美食節和“歡喜春節”江南美食任務坊，多位來自國際的優良廚師以高深烹調身手展現了川菜的“一菜一格、百菜百味”和淮揚菜的“色噴鼻味俱佳、形意兼備”。
上菜之前，普通由德方掌管人先容每道菜品的文明佈景和美妙寄意，然后由廚師在現場演示刀工和面點制作身手包養，讓嘉賓們充足清楚中國有名菜系的汗青和菜系起源地的風氣習氣。良多德國門客經由“我的祖母和我父親是這麼說的。”過程美食，不只熟悉了漂亮的成都和溫婉的江南，也感觸感染到了中國各地包養飲食文明的分歧，進而熟悉到中華飲食文明的胸包養無點墨。
國際的文明和游玩行業正在慢慢融會。這幾年，德國的“歡喜春節”運動也在繚繞“文旅融會”做文章。“歡喜春節”運動時代，柏林中國文明中間會協助國際有關省市在德國舉行游玩推介會，讓德公民眾不只清楚中國胸無點墨的文明，也感觸感染中國各地秀美絢麗的山水風景。
好比，有一年在成都游玩推介會上，我們在本地購物中間開設成都游玩文明體驗區，設置以熊貓、都江堰、美食為主題的展現墻，來自成都的手工藝人和藝術家還帶來剪紙、竹編、糖畫等手工身手，以及川劇變臉、水袖扮演，引得現場不雅眾爭相立足不雅看包養網、攝影紀念。德國不雅眾在觀賞游玩風景圖片展和平易近間手工藝展之余，也津津樂道地品嘗起年夜廚們現場制作的熊貓湯圓、蛋烘糕、麻婆豆腐等隧道四川小吃。這些春節運動成為本地大眾清楚中國的主要窗口。不少德公民眾由包養網於餐與加入了這些運動，對中國文明發生濃重愛好，表現盼望無機會到中國游玩。
在柏林世界公園感觸感染中國年味兒
除了中國官方文明機構主辦的“歡喜春節”系列運動，德國頗受接待的柏林世界公園也從包養2021年起開端舉行中國新春主題系列運動。該公園是柏林最年夜的休閑公園，公園內的中國園是歐洲最年夜的中式園林之包養網一。2021年，柏林世界公園應用柏林中國文明中間供給的年夜紅燈包養網籠和中國結，將中國園的亭臺樓閣點綴一新，為夏季略顯清涼的公園增包養網加了喜慶祥和的節日氛圍，吸引了不少本地游客特地前去觀賞。
同時，為了讓德公民眾清楚中國春節、積極介入新春慶賀運動，柏林世界公園還請柏林中國文明中間專門design了中國常識問答題，包括春節風俗、十二生肖、北京冬奧會等外容，并舉行線上“中國春節常識競猜”運動，答包養覆對的者可以取得中國特點小留念品。此外，柏林世界公園的貝亞特·羅伊貝爾密斯還與柏林中國文明中間的項目司理、德國雇員陳宇配合錄制訪談節目，經由過程輕松高興的說話和活潑風趣的內在的事包養務，先容中國春節文明風俗，遭到德國網友的接待和愛好。
繚繞春節泛論中國文明
“文明沙龍”是柏林中國文明中間的一個比擬勝利的文明brand運動，每月舉行一次，每期選定分歧主題，聯合文明講座或影視短片睜開會商，為對中國文明感愛好的德公民眾發明近間隔感觸感染中國文明的周遭的狀況，也為漢語喜好者供給進修和交通的機遇。報名餐與加入運動的德公民眾，多是中國文明的鐵桿粉絲，有些已經或正在進修漢語。
春節前后的“文明沙龍”基礎都繚繞“春節”睜開。好比，2019年末舉行的沙龍運動就以“圣誕節和春節——工具方節日文明”為主題。運動當天，柏林中國文明中間展廳里貼包養上了“福”字、年畫和對聯，圓桌上擺放著干果和中國茶，營建出中國度庭過包養年時的那種輕松溫馨氣氛。
前來餐與加入沙龍的德公民眾，不雅看了春節主題短片，清楚了備年貨、吃大年夜飯、發紅包等中國春節特包養網有的風氣習氣和文明景象。柏林中國文明中間的任務職員與現場不雅眾一路交通切磋東方圣誕節和中國春節的配合點和差別，從節日來源、傳統風俗、宗教佈景等方面臨比中東方的節日文明，加深了德公民眾對中國春節文明的懂得。柏林不受拘束年夜學漢學系的多名德國粹生以及來自中國的交流生都餐與加入了那一期的春節主題沙龍運包養網動，他們表現“這是一個特殊好的熟悉中國和促進彼此懂得的機遇”。
2022年是中國農歷虎年，其間北京冬奧會正在舉行。柏林中國文明中間以“一路向將來——北京冬奧會”和“虎年話虎知風俗”為主題舉行了兩期文明沙龍運動。一期沙龍向德國友人先容了北京冬奧會的會徽、標語、吉利物、火把、三年夜賽區、重要場館以及“可連續·向將來”的愿景。另一期沙龍從“虎的文明符號”及“人虎協調共包養網生”兩個角度睜開，為德國友人講授了十二生肖的“虎”所承載的公理、威嚴、權利等文明內在，從平易近間傳說、平易近間美術、平易近間戲曲等方面闡釋中國虎文明，先容中國維護野生山君的詳細辦法以及中國人與天然協調共處的方法。兩期沙龍的一切介入者，都取得了冬奧和春節主題包養小留念品，渡過了特殊而難忘的中國新年。
（作者：王娟，系中國駐法蘭克福游玩處事處主任助理、柏林中國文明中間原項目司理）