經濟日報記者 馬玉宏
青海地區廣闊、資本富集，具有奇特的區位上風。在廣袤西部的成長熱土上，青海安身本身資本天賦，錨定打造綠色無機農畜產物輸入地目的，不竭延展財產鏈，做強特點上風財產，連續擦亮“青字號”brand。在新時期推進西部年夜開闢的經過歷程中，青海若何進一個步驟走好特點農牧業成長之路？
本年8月23日，中共中心政治局召閉會議，審議《進一個步驟推進西部年夜開闢構成新格式的若干政策辦法》。會議誇大，要安身效能定位和財產基本，做強做年夜特點上風財產，出力晉陞科技立異才能，推進傳統財產轉型進級。青海地處青躲高原腹地，擁有奇特的天然資本，縱橫的山脈、堆疊的峰巒、交織的湖泊讓這里構成了冷冷氣候，也為高原特點農牧業的成長供給了有利前提。近年來，青海積極包養網打造綠色無機農畜產物輸入地，叫響“青字號”，走好特點路。
《打造青海綠色無機農畜產物輸入地專項計劃（2022—2025年）》提出，要強化科技引領，推進農牧業技包養巧、業態、形式立異，加強綠色無機農牧業包養網東西的品質效益和競爭力，以科技為支持，走內在式古代農牧業成長途徑。現在，青海綠色無機農牧業成長得怎么樣了？打造綠色無機農畜產物輸入地獲得了哪些成效？
夯實財產基本
打造綠色無機農畜產物輸入地，必需夯實農牧業財產基礎。
種業是古代農業成長的基本。青海充足施展科技引領支持感化，改擴開國家作物種質資本庫青海復份庫，保留種質資本44.6萬份。油菜雜交育種到達國際搶先程度，脫毒馬鈴薯、青稞、蠶豆種類選育到達國際進步前輩程度，農作物劣種籠罩率達98.18%。
在合作土族自治縣微型薯霧培法繁育基地，溫室的苗床上一排排薯苗綠意盎然，薯苗根部掛滿了馬鈴薯種。“相較包養于傳統基質栽培技巧，新技巧均勻單株結薯率達30粒至50粒，最高能到達80粒包養以上，包養是傳統基質栽培的20多倍，進步了產量，節儉了人力。”合作縣農業技巧推行中間主任王貴全先容，2023年，該中間新建575平方米鋼架日光溫室及微型薯霧培繁育體系，引進馬鈴薯微型薯霧培法生孩子技巧，立異劣種擴繁技巧，擴展微型薯生孩子範圍，為進步馬鈴薯財產成長程度供給了技巧支持。
據清楚，青海還在全省組建了104個科技特派員任務站，農業主推技巧到位率達95%包養，農牧業科技提高進獻率達59.1%。
飼草財產是完成高原特點畜牧業高東西的品質成長的主要基石，也是青海打造綠色無機農畜產物輸入地的基本財產。
在海西蒙古族躲族自治州德令哈市青海奔盛草業無限公司飼草生孩子基地內，收割機正在面積達6000畝的苜蓿蒔植區功課。本年是該公司實行鹽堿地種草改土5年后，初次完成苜蓿一年三收，每畝苜蓿每年可收獲青干草600公斤以上。
該公司擔任人鮑奎告知記者：“從顆粒無收的沙漠荒灘到現在的一片活力，經由過程鹽堿地改進技巧，這里的泥土耕耘層增添了11厘米至13厘米，不只晉陞了飼草的成活率，地盤應用率也年夜幅增加。”
荒涼變綠洲既得益于技巧支持，也離不開政策和資金支撐。“在沙漠灘上改進鹽包養網堿地蒔植飼草的經過歷程比擬艱苦，公司獲得了當局及科研單元的大力互助。我們與青海年夜學、中國迷信院東南高原生物研討所、中國農業迷信院北京畜牧獸醫研討所、中國迷信院青海鹽湖研討所、青海省飼草料技巧推行站等單元一起配合的‘柴達木盆地鹽堿地改進與飼草高效栽培要害技巧’勝利取得省級支撐資金1500萬元。”鮑奎說。
冷涼蔬菜財產是青海安身資本天賦、隨機應變成長的高原特點財產之一。
9月下旬，走進貴德縣新街鄉上卡村，空氣中彌漫著濃濃蒜苗噴鼻。工人穿越在田間，諳練地完成起苗、往泥、扎捆，一捆捆蒜苗整潔地碼放在地頭，等候卸車。65歲的謝卓瑪是鄰村魚山村村平易近，本年是她在菜地里打零工的第4個年初，“在這里打工天天有100多元錢的支出，可以輔助家里加重累贅”。
新街鄉泥土肥饒，光照充分，日夜溫差年夜，幻想的天然前提成績了蒜苗、紅筍等夏菜的過硬品德。現在，高原夏菜已成為新街鄉農業鄉村經濟的重要支柱。包養
新街鄉鄉長馬西征先容，新街鄉天氣冷涼、雨水充分，一些夏菜一年可種兩茬，上市時光早，具有搶占市場的上風。今朝，新街鄉的高原夏菜均已完成綠色無機認證，產量高、品德好、市場口碑佳。新穎的夏菜運到甘肅蘭州蔬菜集散基地后，停止精緻化處置包裝，再發往江蘇、浙江、上海、廣東等地的生鮮市場。除供給生鮮市場外，新街鄉夏菜還被送往湖北、廣東、江西等地的加工場停止深加工，包養完成多渠道全年發賣。
近年來，青海經由過程加年夜冷涼蔬菜財產投進和招商引資，領導各類資金投向蔬菜財產，建成了合作萬畝供港蔬菜基地、湟中娃娃菜基地、貴德菜薹基地、湟源荷蘭豆基地等具有代表性的露地蔬菜生孩子基地。依托青躲高原“超凈區”的上風，各包養地鼎力實行brand培養計謀，打造了一批蔬菜區域brand，有用推動了高原冷涼蔬包養網菜輸入包養，加年夜包養網了“青”菜出省力度，增添了蔬菜產物附加值，讓冷涼蔬菜成為青海綠色無機農產物輸入的主要構成部門。
力推融會成長
把農產物轉化為收益，推進財產融會是要害抓手。油菜財產是青海農牧業特點財產之一，也是財產融會成長的主要載體。
地處祁連山下的門源回族自治縣地輿前提奇特，生態周遭的狀況精美，不只合適油菜蒔植，也是蜜蜂的傑出棲息地，由油菜花變成的蜂蜜成為熱銷產物。本年3月份，國度常識產權局核準注冊“門源蜂蜜”地輿商標。
青海包養網省地輿標志財產協會會長王贄先容，門源縣油菜蒔植面積達60多萬畝，是全國主要的蜂產物基地，也是高產穩產蜜源基地之一。不只這般，門源縣的“百里油菜花海”每年都吸引浩繁游客前來打卡，帶動了本地群眾增收，增進了農業與游玩業的融會成長。
在海南躲族自治州共和縣龍羊峽龍洋知鮮（青海）股份無限公司冷水魚養殖基地，任務職員緊盯電腦屏幕，親密追蹤關心著雷達體系反應的信息，及時不雅測往來包養網功課的船只及網箱中三文魚的發展周遭的狀況和靜態。縮小畫面，水下網箱里的一條條魚兒清楚可見。
在該冷水魚養殖基地水上任務間的古代化流水線上，一箱三文魚的封裝僅需不到兩分鐘。“我們借助物聯包養網網、變動位置internet和云平臺等古代化信息技巧，采用無線傳感、收集化和智能化治理方式，樹立養殖生孩子和周遭的狀況數據庫，完成養殖全經過歷程數字化治理，經由過點。程晉陞產物品德推進財產轉型進級。同時，公司還經由過程短錄像內在的事務營銷、直播帶貨等方法，吸引更多潛伏花費者，讓龍羊峽三文魚產物走向更遼闊的市場，brand認知度不竭晉陞。”龍洋知鮮（青海）股份無限公司brand總監沃日晗告知記者。
現在，冷水魚財產已成為青海綠色無機農畜產物輸入地的主要輸入產物，現有養殖形式和技巧與國際同步，三倍體虹鱒魚劣種供給系統基礎完包養網美，劣種籠罩率達100%；尺度化深水年夜型網箱面積已占養殖總面積的85%以上；水產物主動化高深加工以及保鮮冷鏈物流等技巧和設備獲得普遍利用，在全國鮭鱒魚養殖財產中起到示范引領感化。
位于黃河下游的海東市是青海省台灣東邊主要的小麥產區。由小麥加工而成的筋道拉面是青海綠色無機農畜產物輸入地的金色手刺之一。
提起青海拉面，良多人會想到海東市化隆回族自治縣。一碗化隆拉面串聯起珠三角、長三角、京津冀地域的拉面館與青海廣袤農牧區草原上成群的牛羊，以及面、油、蛋、菜等優質農副產物，也串聯起拉面食材配送基地和青海土特產配送發賣基地，成為遍布全國各地的青海美食手刺。
40多年前，化隆縣仍是一個深度貧苦縣。上世紀80年月起，一些化隆人走出年夜山，到福建廈門開起了拉面店，成為第一批“拉面人”。隨后，化隆縣10那一包養網年，她才十四歲，青春年少會開花。靠著父母的包養愛，她不懼天地，打著探訪友人的幌子，只帶了一個丫鬟和一個司機，大多萬人陸續走出，融進城市、走向沿海，拉面雄師不竭強大，催生了青海拉面財產。
看似一碗面，實則一條鏈。一碗面若何成長成一條產值數百億元的財產鏈？從業十幾年的韓成福感觸感染頗深，“化隆拉面有形中將很多相干財產串聯起來，構成一條完全的財產鏈。蒔植、養殖、加工、物流、發賣等各個環節都有潛力可挖，都能將這碗面的附加值極年夜晉陞，并帶動一大量群眾增收”。
青海拉面一頭連著山區的蒔植戶和養殖戶，一頭連著原料生孩子加工場；一頭連著本地特點農畜產物，一頭連著年夜城市里的拉面館、超市，已構成一二三財包養產高度融會的成長形式。據統計，化隆拉面的相干行業已達23個，在化隆縣創辦的公司、一起配合社達1500個，完成年產值8.6億元。
砥礪特點brand
青海得天獨厚的天然周遭的狀況孕育了牦牛、躲羊、藜麥、冷水魚等多種高東西的品質綠色無機農畜產物，若何應用這些土特產闖出年夜市場？
春季的牧場，瓦藍的天空上云團翻卷，牧場里的牦牛與躲羊如草原上一顆顆珍珠，依靠著牧平易近們對美妙生涯的盼望。
作為青躲高原的特點上風畜種，躲羊已衍生出多品類產物，聯繫關係多個行業，成長潛力宏大，成為青躲高原各族國民生孩子生涯的主要依托。
海北躲族自治州祁連縣梅龍掌畜牧業運營專門研究一起配合社操縱間里，工人們正在加工打包牛羊肉產物。該一起配合社理事長顏軍告知記者，近年來，一起配合社慢慢構成了以畜牧業養殖及系列產物深加工為主的財產系包養網統、線上線下營銷相聯合的產物發賣系統。同時，聯合本地平易近族風俗文明和地區資本，推進“一起配合社+畜牧業+游玩”融會成長，慢慢試點開闢新興業態。本年炎天，借助“祁連山下好牧場”brand扶植的契機，牧場的訂單和銷量越來越多，游玩人數也比今年更多了。
海南躲族自治州貴南縣則經由過程財產成長與brand扶植，讓黑躲羊成為本地畜牧業的金字招牌。
仁慶塔是貴南縣加速推動畜牧業轉包養網型包養進級、成長古代綠色畜牧業的直接收益者，“在政策攙扶下，我從牧平易近變身養殖年夜戶，本年一起配合社有能繁母羊370只，現已產羊羔360多只，成活率基礎到達100%。黑躲羊價錢較高，當局還有響應的補貼政策，為我們帶來了不錯的經濟支包養網出，大師養殖繁育的積極性更高了”。
貴南縣塔秀鄉達隆村包養網的羊毛加工場里機械轟叫，工人們將加工好的網套依照顧客請求打包，預備銷往全國各地。
黑躲羊毛加工場擔任人英巴先容，2020年，依托本地黑躲羊brand上包養風，貴南縣成立黑躲羊毛加工場。顛末3年成長包養，勝利摸索出一條加工發賣黑躲羊毛系列產物的村所有人全體經濟成長之路。黑躲羊毛被產物份量輕、保熱性強，深受花費者喜愛，銷量最好。此外，羊毛墊、枕巾、領巾、拖鞋等黑躲羊毛制品發賣量也在不竭增添。
在西寧市圣源地毯團體無限公司，林林總總的毯子掛滿生孩子車間。該公司董事長薛婷先容，公司產物從最後的手工編織躲毯，延長到了機織地毯、手工槍刺地毯、熒光毯等多種產物，還可以停止特性化定制。此刻，公司60%至70%的地毯用于出口，有的產物還進進了高端飯店。
青海是全國最年夜的牦牛主產區，存欄牦牛占世界牦牛總數的三分之一，占全國的38%。在位于年夜通回族土族自治縣的青海省牦牛繁育推行辦事中間內，任務職員正在給小牛犢喂奶，技巧職員在電腦上剖析牦牛的發展發育情形和安康狀態。技巧職員先容，繁育中間將人工喂養與古代科技相聯合，完成牦牛養殖治理的精準化、智能化。
從生孩子端到發賣端，年夜通縣牦牛包養財產鏈系統扶植正趨完美。“近幾年，我們鼎力成長年夜通牦牛財產，打造構成集種畜繁育、種畜推行、人工繁育、範圍養殖于一體的繁育推行系統，累計推行年夜通牦牛種公牛近3萬頭，改進后代達180余萬頭。”辛苦了一輩子，可他不想娶媳婦回家製造婆媳問題，惹他媽生氣。年夜通縣畜牧獸醫站站長尹俊說。據先容，“年夜通牦牛”還進選中國農業brand目次，同時也是國度地輿標志維護產物。
包養從產物到財產再到brand，青海一個步驟一個足跡，踏出綠色無機農畜產物的新六合。一批批“青字號”產物正在走出青海，不竭擦亮“凈土青海 高原臻品”的brand抽像。自打造綠色無機農畜產物輸入地以來，青海繚繞提質、穩量、補鏈、擴輸途徑，獲得了一些階段性結果，已創立國度“果然是藍學士的女兒，虎父無犬女。”經過長時間的交鋒，對方終於率先將目光移開，後退了一步。古代農業全財產鏈尺度化示范基地5個、無機農產物（牦牛、躲羊）全國基地5個、千頭牦牛千包養網只躲羊生孩子基地200個，無機草原監測面積衝破3億畝，綠色無機農產物和地輿標志農產物總量達1200個。3年多來，青海已累計向省外輸入各類綠色無機農畜產物300多億元。