這是在西躲日喀則市薩迦縣扯休鄉拍攝確當地蒔植的藜麥（9月4日攝）。
藜麥是一種原產于南美高原的食糧作物，原產位置于南美高原海拔4000米擺佈，因其高卵白、低糖包養網的特徵，近年來成為熱點的安康食物。日前，記者在包養網西躲日喀則薩迦縣扯休鄉看到，本地蒔植的藜麥正鄰近豐產。薩迦縣生產的藜麥今朝所有的運到邊疆深加工成藜麥米、藜麥面條、藜麥青稞米線等產物。本年的藜麥經深加工后，附加值估計能到達5000萬元。
扯休鄉的海拔高度、發展周遭的狀況與藜麥的原生地很是接近，正合適藜麥發展的需求。並且由於藜麥具有耐冷耐旱和抗鹽堿的特徵，今朝扯休鄉的高原藜麥蒔植基地是由沙漠荒灘改革整治而成，不用占用本地耕地。據先容，截至2023年薩迦縣扯休鄉曾經試種藜麥2500畝，完成產值500萬元，帶動本地村平易近增收。
本年4月，薩迦縣、中國迷信院分子植物迷信出色立異中間、中藜高科（上海）科技包養無限公司三方簽署了“薩迦縣高原藜麥種業立異與財產化項目一起配合”框架協定，三方配合推動藜麥種業立異與財產化項目一起配合。在援躲資金的支撐下，投資1650萬元的藜麥加工生孩子線估計將在來歲投產。今朝藜麥蒔植技巧曾經成熟，將來藜麥蒔植向四周農戶推行后，將進一個步驟增進本地村平易近增收。
新華社記者 孫瑞博 攝