金羊网讯 记者梁怿韬摄影报道：“天下无不散之宴席”，这句话用在2020年1月6日的银灯食府上，最为贴切。個人空間当晚23时20分，这家在不少人心目中属于“老字号”的餐饮企业，送走了最后一桌“喝夜茶快乐到不知时间”的1對1教學食客，结束17年在广州宾馆三楼经营的历史。经营方告诉记者，他们会以最妥善的方式，完成场地交接和员工遣散工作。如能寻觅地位，有的只有遠離繁華都市的山坡上這棟破房子，還有我們母子兩人的生活，你覺得人們能從我們家得到什麼？”到理想铺位，经营方将力争把创办至今32年的广州味道，带到新的经营场所。
1月6日晚，最后一晚在广州宾馆营业的银灯食府 梁怿韬 摄
大批食客拿筹等候，只为银灯最后一晚夜茶
1月6日晚上近20时，记者来到银灯食府。与前几天相类似，餐厅教學门前依然有大批等候私密空間喝夜茶的食客拿筹等候入座。由于可供落座的餐桌无法满足等候的所有食客，银灯门前前台一度贴出“停止拿号”的告示；亦由于连续多日大量食客光顾导致部分食材已被“吃光”，几乎每一位入座的食客均被服务员礼貌提醒“不好意思瑜伽場地可能部個人空間分菜式和点心今晚无法供应”。可大部分久候多时的“吃货”们，还是愿意在银灯喝上最后一餐哪怕并不完美的夜茶會議室出租。
“这道菜今晚还能吃到！”获安排进入大厅入座的广州市民梁小姐，看到菜牌上自己想吃的且“大众点评”上人气较高的“避风塘冰川茄子”没有被划掉，赶紧下单品尝。她告诉记九宮格者，自己知道当晚是银灯在广州宾馆最后一天营业，于是专门过来吃最后一顿。此前，她经常到银灯帮衬。
“我争取把所有银灯的菜和点心都吃个遍。”在餐厅门前，当天17时就过来拿夜茶号家教，来自佛山的叶先生告诉记者，自己1月5日的夜茶時租場地、1月6日的早茶和1見證月6日的夜茶，都在银灯吃的。已经帮衬银灯六年的他，希望吃遍银灯所有值得吃的东西。
“不瑜伽教室仅人多，车也多。”从广州天河石牌来到银灯食府的何女士告诉记者，他儿子知道当晚時租是银灯最后一天在广州宾馆营业，于是便带着父母和兄教學場地弟姐妹过来帮衬。没想到不仅人很多，周边车位仿佛也因食客太多而家教爆满，“只能我们先上来拿共享空間号排队，儿子自己开车到附近找车位。”
1月6日晚，食客在已打烊的银灯食府拍照留念 梁怿韬 摄
最后一桌食客“快瑜伽場地乐到忘记时间”，打烊20分钟后才依依不舍告别
银灯1月6日夜茶的营业时间，计划到晚上私密空間23时止。记者在店内看到，21时许陆续有食客用餐完毕埋单告别。不少食客在告别银灯的同时，会掏出手机和相机，与相熟的服务员合影留念。店内值得纪念的各种标识物，如大厅墙面巨型的《广州好》诗词，大厅内随处可见的海珠桥人民桥等广州照片，电梯等候处“银灯食府”四个大字，银灯食府为答谢和告别食客挂在门前的告别信等，均成为食客们拍照留念的对象。银灯的服务员但凡在电梯聚會口看到食客离开，均会礼貌地告知食客“谢谢支持，有缘再见”。
当晚23时15分，银灯已过当晚打烊时间。记者在大厅看到，最后一桌客人仍未离开，“我们是最后一桌客人吗？”该桌客人之一的李先生看到大厅只剩他分享们最后一桌客人后笑了起来。据李先生介绍，他们一桌5个人，均是儿时居住在海珠广场附近的老街坊。如今成年后虽然住在广州各处，但时不时仍会回到银灯喝夜茶相聚。“很怀念相熟的小伙伴聚在一起喝夜茶聊天的快乐时光，太快乐了我们忘记了时间。”最终，李先生和朋友们23时20分与一家教場地众店员道别离开银灯，成为银灯在广州宾馆经营场地送走的最后一桌客人。
1月6日晚，打烊后的银灯食府，因第二天无需营业，店员无需象以前那样把桌布椅套套回桌椅 梁怿韬 摄
经营方在寻觅场地求复业，力争把原有风味带到新经营场地
在送走最后一桌客人后，银灯当晚当值的员工仍未闲下来。记者看到，不少员工参与了银灯在广州宾馆经营场所“最后的收拾”，只见他们把桌布和椅套一个个拆下，折叠好后堆在一起，等候运走。
“如果第二天还营业，我们会在收拾时多做一个工序，这个工序今晚我们不会做了。”一名楼面经理一边收拾一边告诉记者，平时他们把用过的桌布和椅舞蹈教室套收拾好并拿去清洗时，会同步将已洗干净的桌布和椅套套回餐桌和餐椅处，方便第二天经营。由于第二天无需营业，这道工序在1月6日晚无需执行了。
“辛苦了一晚，我们也要奖赏一下自己。”记者同时看到，厨房员工为当晚工作的其他员工烹制宵夜，大家一边吃一边讨论着“结业后去哪里工作”；有的员工则和此前從女孩直截了當的回答來看，她大概能理解為什麼彩修和那個女孩是好朋友了，因為她一直認為彩修是一個聰明、體貼、謹慎的女孩，而這樣的人，小班教學她的心思，你一定會當你與固執的人相處時，會因疲憊而死。只有和心直口快、不聰明的人相處，才能真正放鬆，而彩衣恰好就是這樣一個簡單笨拙的人。食客一样，在《广州好》诗词和“银灯食府”大字下拍照留念。
“我们会依法依规做好所有的善后工作，配合广州宾馆的场地收回和升级改造。”银灯食府负责人谢先生告诉记者，银灯并不是经营不善而结束营业，经营方将安排所有员工结算工资。记者注意到，银灯现有的打包餐盒、塑料袋，均有明显广州宾馆图像和文字痕迹；银灯向食客瑜伽教室的告别信中，有“感谢广州宾見證馆一直以来的指导和支持”文字。谢先生表示，银灯瑜伽教室取得的成绩离不开广州宾馆的指导和支持，经营方将配合好广州宾九宮格馆的场地收回和升级改造工作。
“如果能够复业，我们力争将创办至今32年的广州味道带到新经营场所。”谢先生表示，银灯目前正在寻觅2000至3000平方米，尽量在广州中心城区且近地铁口范围的铺位复业。有意合作者可通过微信公众号“银灯食府餐饮有限公司”留言，告知合适场地信息。如果能够复业，银灯将优先请回现有的厨师和服务時租場地人员以保持口味水准，并将现有店内的广州元素装修风格，包括《广州今晚是我兒子新房的夜晚。這個時候，這傻小子不進洞房，來這裡做什麼？雖然這麼想，但還是回答道：“不1對1教學，進來吧。”好》诗词和個四歲，一個剛滿一歲。他兒媳婦也挺能幹的，聽說現在帶兩個娃去附近餐廳的廚房每天做點家務，換取母子的衣食。”彩修经典广州照片，带到新店去。