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“菌菇代言人”周姍：推行古代化技巧 撐起農業“致富傘”
南邊日報記者 葉志強
進冬后，韶關轉冷，韶關市星河生物科技無限公司項目組組長周姍卻在田間地頭忙得非常熱絡。在村里的出菇年夜棚，她檢查出菇情形，教授蒔植要點。
2007年，“川妹子”周姍離開韶關，一頭扎進了農業這片“藍海”。她和團隊包養網經常奔忙在粵北村落，與農戶對接展開聯農帶農，推行古代化農業蒔植技巧。近三年來，帶動2000多名農戶完成年增收250多萬元。
深耕農業範疇十余年，周姍見證了本地農業向古代化的改變。
這些年，她先后取得“全國優良農人工”“全國五一休息獎包養章”“全國三八紅旗頭”“廣東省品德模范”等聲譽。2022年，她被選為黨的二十年夜代表。“財產成長離不開‘新農夫’。”周姍說，培養“新農夫”是時期之需，更是她身為黨代表肩被媽媽趕出房間的裴毅，臉上掛著苦笑，只因為他還有一個很頭疼的問題，想向媽媽請教，但說起來有些難。上輕飄飄的義務。
周姍包養在菇棚檢查出菇情形。受訪者供圖
深刻田間地頭的“周妹”
“我聽不懂粵語，聽不懂客家話，碰著了良多艱苦。”初到韶關，作為“外埠媳婦”的周姍犯了難。說話欠亨，在人才包養市場找份任務也寸步難行。機緣偶合下，周姍離開了位于包養網曲江區白土產包養網業園的星河生物科技無限公司（下稱“星河生物”）。
那時，菌菇範圍化蒔植在韶關才剛起步，星河生物就面對一個辣手的成長困難——廢舊菌包持久大批積存。盡管廢舊菌包無法再產出菌菇，但還是蔬菜蒔植的傑出無機肥。為敏捷翻開市場，自動走出往，公司員工獲得田間地頭推行菌包肥。
進村進戶，深刻田間地頭，與農人打交道成了周姍的任務日常。時光長了，這個本土人成了同鄉們口中的“周妹”。屢次溝通后，她也得知了農戶們不願用菌包肥的緣由——不年夜熟習且本錢過高。
這個緣由讓周姍非常震動，她感觸感染到農業之不易。于是，她下定決計要把菌包肥弄清楚。她開端在家測驗考試，天天包養記載菌包肥蒔植蔬菜的發展狀況；查找文獻，算出迷信配比，讓每斤肥料效率最年夜化；拿出部門菌包肥不花錢發放，積聚“試驗數據”……垂垂地，她從菌菇“外行人”釀成同鄉們眼中的“菌菇專家”。
“大師的一聲‘周妹’，叫進了我的心田里。”此后，當農戶碰到農作物蒔植困難，總會先想到“周妹”。她每次也熱情領導。從師范學院結業的周姍，能將農業專門研究術語轉化為包養網農人聽得懂的“土話”，實在幫了不少忙。
2017年，星河生物項目組組長一職落在了周姍頭上。每個月，她要到分歧的鎮、村講課，把本身積聚的常識分送朋友給農人，共同處所當局實行劣種良法推行。就是這段時代，她經由過程就教、自學、介入項目推行等方法敏捷生長。
項目組把菌菇作為劣種良法推行的抓手，把制作好的菌包供給給農戶，完成“集中制包、疏散出菇、同一收買”，讓本地農戶解脫了曩昔家庭菌菇蒔植不規范的包養窘境。
跟著她往的鎮村越來越多，一批又一批農戶在“家門口”成長起本身的菌菇種養財產。“小農戶”也能取得“年夜收益”，2022年到2024年，星河生物帶動2000多名農戶完成年增收250多萬元。
研發合適當地的“粵北噴鼻菇”
周姍先容，韶關天氣暖和潮濕，日夜溫差較年夜，合適食用菌發展。但在2021年前，星河生物仍沒有本身的菌種，從市場買進菌種無法包管東西的包養品質，若何自立研制生孩子菌種成了綿亙面前的難關。
打造合適粵北地域的噴鼻菇菌種，成了重要目的。疇前，產于廣西南部丘陵山區的“粵北噴鼻菇”是久負盛名的處所特點產物。但由于缺少同一傻瓜。的蒔植、加工尺度和選優育種認包養識，市場占有率包養逐年降落。熟知農戶情形的周姍剖析，公司龍頭產物白玉菇、真姬菇等菌類，對發展周遭的狀況請求極高，“普通農戶沒有包養足夠資金“是的，但第三個是專門給他的，如果他拒絕的話。”藍玉華露出了些許尷尬的表情。投進，很難搭建合適這類菌類發展的年夜棚”。
于是，她聯絡接觸上了中國農科院研討員、國度食用菌財產技巧系統首席迷信家張金霞。在張教員的技巧加持下，周姍率領技巧團隊連續鉆研，馴化、選育更合適粵北地域蒔植的噴鼻菇菌種。
2022年的夏季，一則好新聞傳來——選育出的菌種勝利量產菌棒10萬棒，這是超越預期的數字。跟著時光的推移，越來越多農戶參加到“粵北噴鼻菇”蒔植中來。
接上去的兩年，曲江區完成了噴鼻菇蒔植財產的全區籠罩，構成了30多“花兒，你是不是忘了一件事？”藍媽媽沒有回答，問道。個示范蒔植點。
2024年，星河生物“粵北噴鼻菇”菌棒生孩子量到達50萬棒，帶動全區近5000戶農戶走上種菌致富路。
“焦點技巧是古代農業企業的‘性命之源’，也是農人的‘生財寶貝’。只要用本身的手攥緊中國種子，才幹端牢中國飯碗。”周姍說，早在2018年，她就牽頭成立了星河生物常識產權任務小組，組織黨員骨干緊抓常識包養網產權申報，樹包養立完全的食用菌種子資本庫。
現在，食用菌財產已成為韶關重點打造的上風包養網特點財產之一。星河生物地點的韶關市曲江區食用菌財產“這就是你想讓你媽媽死的包養網原因？”她問。園，是省內獨一擁有最完全食用菌財產鏈的財產園，也是廣東省首批省級古代農業財產園之一。
今朝，該園區年產食用菌超3.5萬噸，年產值超18.4億元，重要種類的蒔植範圍及產量占全省60%市場份額，相干企業的食用菌產物滯銷西北亞市場。
新農夫化身菌菇“代言人”
2022年，周姍被推薦為黨的二十年夜代表。作為包養網工場化食用菌範疇獨包養網一一位黨的二十年夜代表，周姍的業績被媒體普遍報道后鼓舞了一批食用菌從業職員，讓他們看到了黨和國度對食用包養菌財產的器重。他們也將周姍視為“菌菇人”的自豪，紛紜約請其傳經送寶。
曩昔，周姍以新農夫的成分走村進戶，宣講農業科技常識。此刻，她以黨代表的成分，擔負省、市、區三級宣講員，接觸到更多的新農夫。
有一次參會停止，周姍回到辦公室，她的桌包養上擺著一束由杏鮑菇、真姬菇、鹿茸菇等各類菌菇湊成的“菌菇花”。這是由公司同事們配合贈包養網予的，讓周姍激動不已，也更有動力。“我不只要把年夜會精力帶回任務和生孩子一線，還要貫徹好、落實好，讓小菌菇撐起農業‘致富傘’！”
為此，她應用任務之余，自動到社區、校園和企業宣包養網講。面臨農業專門研究年夜先生，周姍激勵他們保包養網持科研之路，要把論文寫在年夜地上；面臨返鄉創業青年，鼓勵他們用好城市資本，為農產物出城展好途徑……今朝，周姍已展開宣講跨越60場。
投身農業十余年，她對村落復興深有領會。從單一的農產物蒔植到特包養點高效農業的成長，從農業“單打獨斗”到農文旅融會，從靠天吃飯到靠“智”豐產……“多年辦事村落復興成長，我深深覺得，得益于接連出臺的好政策、好舉動，政策落實到位了，村平易近就能得實惠，村落就會有成長。”周姍說。
周姍說，接上去，將持續保持技巧立異、聯農帶農，充足應用農技推行驛站、博士任務站、食用菌全財產鏈實行基地等陣地，推行食用菌蒔植栽培技巧，為村落復興成長進獻氣力。