年夜河網訊 中秋節,除失落月餅,還有哪些好玩的?實在,中秋節不只含“餅”量年夜,含“嗨”量也不小。曩昔的人們,畢竟多會玩兒?女孩兒們對月遠拜、許愿,家人們坐在一路海吃海喝,文藝青年湊在一塊吟詩作賦,吃貨們的“福利日”,熬夜黨的狂歡夜,還有看夜色陰晴做占卜的……
中秋快要,年夜河網記者為網友起底中秋節,看中秋是怎么圓的、月餅是啥時有的、大師是怎么玩的,為啥中秋節的人們不愛睡覺,可以在本文中找到謎底。
源來丨唐宋時代奇怪中秋月
提起中秋節,便想起月餅。
并不是有了中秋節,同時就有了月餅。包養管道
這是一個比“先有雞仍是先有蛋”更不難答覆的題目。
相較于中秋,月餅“飛如平常包養價格ptt蒼生家”,要晚得多。
新鄭漢服喜好者趙夏楠制作的中秋糕點
中秋節汗青長久,來源于先秦,雖定型于唐朝,正式定立于北宋,但那時辰的人們,主打一個弄月和游玩,并不吃月餅和拜月亮。
看月亮,想親朋,如蘇軾所寫:“但愿人久長包養故事,千里共嬋娟。”
大師都不愿錯過這輪年夜滿月。唐代詩人戎昱婉言:“萬里此情同皎潔,一年本日最清楚。”
司空圖直接來一句:“此夜若無月,一年虛過秋。”如果中秋夜看不包養到月亮,那這個秋天年是白過了。
良夜美景,怎少得了瓊漿?誠如韓愈所說,“一年明月今宵多”,“有酒不飲奈明何”,那就今朝有酒今朝醉吧。
月餅丨一開端被小點心搶注了名號
月餅,是什么時辰成為中秋節的專屬品的?
實在,早在南宋,甜心寶貝包養網“月餅”一詞就呈現了。吳自牧《夢粱錄》記錄:“市食點心,四時皆有,任便索喚,不誤顧客……荷葉餅、芙蓉餅、菊花餅、月餅、梅花餅……”
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不外,這時辰的月餅,還只是小點心、小吃食,四時皆有,并沒特別之處,並且,在中秋夜是一點存在感都沒有的。
何故見得?《夢粱錄》記錄的中秋節風氣,重要是一個“玩”字。不論是天孫令郎,仍是麻煩人家,都碰杯對月,把酒言歡,玩個徹夜,不知今夕何夕。
夜經濟指數在當夜爆棚。“此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆娑于市,至曉不停,蓋城開不夜故也。”小商小販們,賺了個盆滿缽滿,不亦樂乎。
到了明代,月餅開端成為禮品、中秋節的吃食。沈榜《宛署雜記》記錄:“八月饋月餅:士庶家俱所以月造面餅相遺,鉅細不等,呼為月餅。”不只尺寸有年夜有小,那時還呈現了果餡的月餅,還有“一餅值數百錢”的“月餅刺客”。
明代劉侗、于奕正撰寫的《帝京景物略》,記錄了那時的北京曾經風行祭月包養妹風氣。“八月十五日祭月,其祭果餅必圓,分瓜必牙錯瓣刻之,如蓮華。”並且,中秋節親戚之間彼此走動,奉送“月餅月果包養app”,和本日曾經沒有多年夜差別。
拜月丨漢子拜月還要戴斗笠
到了明清時代,中秋節位置上升,風俗逐步定型,成為那時僅次于春節的全年第二年夜節日。
中秋節當天,平易近間的風俗可謂是名堂單一,老蒼生盡情嗨玩,怎一個熱烈了得?
筆者查閱了明代、清代、平易近國時代河南地域近50甜心寶貝包養網個縣的縣志,為大師全景浮現那時的中秋盛況。
漢服喜好者朱貝貝。 呂浩毅 攝
起首是拜月。包養網單次
拜月有多種說法,如祀月、拜月、禮月、圓月。
這是必不成缺的典禮。在天井之中,放一張噴鼻案,擺上瓜果月餅,對月羅拜,有的處所也許個愿。
年夜部門處所,不須漢子拜月。《陽武縣志》(平易近國二十五年鉛印本)說得清楚:“皆婦人主其祭俗,有男不圓月之說。”
不外,《重建汝南縣志》(平易近國廿七年石印本)也提出了折衷計劃:“間有男亦拜月、女亦祭灶者,頭必戴笠,以表通融之意。”也就是說,男的可以戴著斗笠拜月。
有些處所不搞“性別輕視”。《新蔡縣志》(平易近國二十二年重刊本)記錄:“列瓜果酒餅,看月,男女羅拜,已而歡飲,謂之玩月。”
看包養網來,拜月也是不分男女的。
占卜丨風行中秋節的氣象決議論
祭月,是有科學成分在里面的。天然,也少不了一些偽迷信的項目。
《光山縣志》(平易近國二十五年鉛印本)記錄:“或有至遇仙橋,而蒲伏爬行高低者,謂可已腰疾。”腰疼病患者,中秋夜到遇仙橋跪著走一段,就可以治病了。這種說法,和平易近間傳播的蒲月初五清晨的澤漆沒有毒一樣,缺少迷信根據,缺乏守信,更不克不及盲從。
到此刻,平易近間還有句鄙諺:“八月十五云遮月,正月十五雪打燈。”看似沒眉問道:“你在做什麼?”有因果關系,實則有典故在里面。
漢服喜好者朱貝貝。 李賀凱 攝
《重印滑縣志短期包養》(平易近國二十一年鉛印本 記錄):“或于月下喝酒,不雅是夕陰晴,以卜明年上元風雨。諺云,云掩中秋月,雨打上元燈。又云,八月十五下年夜雨,正包養網月十六雪打燈。”
持久的天氣猜測,連景象臺都不敢貿然說準話,諺語所說的,天然也不克不及全然采信。
這條諺語,實在和那時的農業生孩子有關。好比《林縣志》包養網推薦(平易近國二十一年石印本)所說:“諺云:云掩中秋月,雪灑上元燈。又云:中秋云遮月,來年好收麥。”
吃喝丨有處所給閨女送棗糕
既然是那時僅次于春節的第二個節日,那怎能少了吃呢?
中秋節,可謂是吃貨們的“福利日”。
各個包養處所,吃的工具也略有差別。
《林縣志》(平易近國二十一年石印本)記錄:“親鄰互饋月餅,食餃子年夜米包養網,佐以酒肉。”有酒有肉,有瓜有包養網果,還吃餃子和年夜米。
《襄城縣志》(乾隆十一年刊本)記錄:“家備蒸糕瓜果,同婦人迎月拜祀,聚懽月下,飲玩月酒。包養網”那時家家戶戶備了蒸糕,但包養合約蒸糕是怎么做的,包養軟體惜乎其法不傳矣。
棗花饃制作身手非遺傳承人王景會制作的棗花饃
還有的處所,對出門的閨女很友愛。《新安縣志》(平易近國廿七年石印本)如許記載:“中秋,祀先祖,用面疊作數重,下年夜上小,內擺列以麥,名曰棗糕,以棗糕、月餅、梨、柿、石榴等視女,曰送糕。”當天,還要做下年夜上小的棗糕,帶著月餅、梨、柿、石榴等禮品往看出門的女兒,是以也就得名為送糕。
乾隆年間的《內黃縣志》則記錄道,“八月十五,玩月剖食西瓜”。西瓜固然基礎下市,但氣象還沒有徹底涼上去,仍是吃西瓜的好時節。
狀況丨樂樂呵呵玩個徹夜
除了親朋之間饋送禮品外,中秋節主打的是一個團聚。一家人坐在一路,弄月亮,吃家宴,和和美美,團團聚圓。
在三門峽,爾雅禮樂組織的中秋運動現場。九九 攝
《靈寶縣志》(光緒二十年刊本)記錄: “中秋祀月,薦瓜甜心花園果畢,具酒肴,邀親朋竟夕歡飲,謂之弄月。”典禮感有了,下一個步驟就是氣氛感,約請親朋坐在一塊兒,吃吃喝喝,推杯換盞,鬧個徹夜,這就叫“弄月”。
有的處所叫法紛歧樣。《伊陽縣志》(道光十八年刊本)記錄:“中秋,擺設瓜果餅物于月下,畢聚老幼夜享,為伴月。”伴著一輪圓月,家里老的小的、男的女的,坐在一包養路、樂在一處,恰是人世圓包養滿團聚時。
甜心寶貝包養網無論是《南召縣志》里的“為竟夕之歡”,仍是《清豐縣志》里的“酒杯醉月,月西流未罷也”,都足以證實,那時的中秋節,是和大年節夜一樣,都是風行熬夜過節的。(文/劉瑞朝 錄像/楊露露 海報/張家祺)