一例一休 咖啡廳晚餐只供應到下午四點

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一例一休持續發威,已對民眾的生活產生影響!除了部分小吃業喊漲之外,不少餐飲業則是提早收攤打烊。新竹市鬧區城隍廟小吃商圈不敢漲價,因為都是家族成員在經營。竹苗不少郊區的庭園咖啡廳,則是受一例一休的衝擊,平日晚餐只供餐到下午四點,假日則是到六點。不少消費者笑,稱一例一休讓吃晚餐時間也要提早了!(彭清仁報導)

一例一休上路後,薪水不但沒調升,反而讓生活上細節也跟著改變!許多店家都以反應人事成本上揚為理由,跟著喊漲。多家連鎖食品商店已提早反應價格,人事成本由消費者吸收,當然營業時間不會有所改變。而新竹市鬧區城隍廟小吃商圈,攤商們都表示,不會調漲價格,以免嚇走了客人!但也有攤商則是坦言,城隍廟小吃商圈,幾乎都是家族在經營,因此一例一休並不會造成影響。不過業者也怕原料供貨商人力成本增加,拿理由拚命漲,屆時撐不住時還是會漲價。

在新竹和苗栗地區,不少相當有特色的庭園餐廳,有業者受了一例一休的影響,為了節省人事成本,雖然不敢漲價,卻改變營業時間來因應。三義一家知名庭園餐廳,也在網站公佈一到三月供餐時間,平日是上午十一點卅分到下午四點;假日則是上午十一點到傍晚六點。新竹有民眾同學會就選在這家餐廳吃晚餐,一看到供餐時間也傻眼,同學間也彼此詢問下午四點吃晚餐會不會太早?看來一例一休上路,也讓民眾的生活有些微的改變。

資料來源:百度百科